👣 CURIOSANDO SI CRESCE 👣 – Oggi vi portiamo a New York, cari colleghi. E vi presentiamo una donna di quasi settant’anni di origini greche, negli Stati Uniti dal 1968. Vi giunse neppure diciottenne, senza un dollaro, senza conoscenze, nulla di nulla. Eppure dopo trentacinque anni, ad un primo e parziale bilancio della sua vita, può dire di aver raggiunto obiettivi importanti: ha finanziato gli studi dei figli al Collage e ha acquistato la casa in cui vive. Tutto grazie al suo lavoro: sfornare ottimi hamburger tra la 47esima Strada e Park Avenue.
Paolo Fossati 